迦密爱礼信中学

中一至中三以母语教学为主，数学及综合科学科英语教学元素占高比重，所有科目均有跨科目英语学习元素。中四至中六的选修科目中，数学、生物、化学科设中、英文组及数学延伸单元，让学生因应语文能力、升学目标，选择合适组别。

除每年两次考试外，日常的功课、测验、专题研习、实验报告等，都会列作评估范畴，计算学生学习成绩。

2018年起推动“十个关键学习习惯”，促进学生发展自学能力。
本校透过鼓励学生与其他学习经历Other Learning Experiences（OLE）的活动，
如社会服务、考察、参观和学术交流等，扩阔学生视野，培育学生的社会责任及服务精神。学校亦特设初中阅读堂、全校阅读奖励计划，以培养同学的阅读兴趣及自学能力。低年级同学于放学后可参加学校安排的功课辅导班，透过老师及学长的辅导来帮助同学解决学习和功课困难。
在初中阶段，跨学科领域学习为课程特色之一。中二级设跨人文学科的大型专题研习活动，给同学自主学习、整合于各科知识、又有机会向全校师生展示所学。中三级推动科技教育学科的课程协作，已成为所有中三级学生每年全情投入的学习活动，学生应用所学于商业计划的设计、执行，是培养共通能力和企业精神的理想平台。本校分阶段在初、高中推行电子学习计划，2019年起，中一学生自携装置在学校进行电子学习，利用科技促进学与教的效能，增强趣味性及互动性，让学习更具意义及挑战性。本校着力推行STEM教育，透过参与各样的STEM活动及训练，藉课程内的STEM教育单元及“以赛促学”方式增强学生的解难和自学能力。自2016年起，本校学生参与不少全港公开比赛，并获得骄人成绩。本校在发展STEM教育中，得到不少伙伴的支持：大学学系、志愿组织、友校及商业机构等，它们提供了不少全方位学习的机会，并且认识相关的进修途径及职场机会。

本校接受中一自行分配学位申请。本校参加中学学位分配办法的统一派位（适用于2024 年9月升读中一）。
学业成绩40%，操行表现25%，课外活动及服务15%及面试／自我介绍20%。

为使中一新生尽快适应及投入中学生活，本校特设暑期升中衔接课程、中一学生迎新活动、中一家长迎新日、中一班主任陪月关顾计划。学校亦关注同学对健康生活的认识，透过周会、早会、班主任课、全校特备活动等，让同学从生理、心理及社交三方面建立健康的概念，认识全人健康的重要及培养良好习惯、掌握生活技能及沟通技巧，得以健康成长。