潮州會館中學

以中文為授課語言，設普通話科。學校重視英語學習，特別增聘外籍英語導師，提供學生更多接觸及使用英語的機會。學校亦與恆生大學協助，開辦中一級英語班，提升學生的英語能力與學習興趣。英文老師亦舉辦各項活動，如英語日、英語遊戲等，以鼓勵同學活用英語。

實施「持續評估」模式，本着「多評核、快回饋、勤矯正」原則，全年共有2次中期評估，2次考試。家課、課堂習作、短測、專題研習等，均包括在評估成績內。為照顧學習差異，本校以「低起點、小步子、多活動、快回饋」為原則，在初中落實課程調適政策。

以「成功教育」理念，利用多元化的教學策略，以資訊科技促進自主學習，發展以學生為中心的教學模式，提高課堂互動及學與教效能。初中及高中舉辦全級境外學習交流，豐富學生的學習經歷。各學習領域以中央課程為基礎，自行制訂深度與廣度配合學生能力和社會需要的eLearning校本課程。學校發展校本STEAM課程，透過跨科協作，提升學生創意及解難能力；並推行「自攜裝置BYOD」計劃，以提高學生自主學習能力。

本校接受中一自行分配學位申請。本校參加中學學位分配辦法的統一派位（適用於2024 年9月升讀中一）。學業成績 40%，面試表現 30%，校內操行等級 20%，課外活動參與 10%

中一舉辦「I Can Fly」振翅高飛迎新活動，內容包括日營、各科導入課程、歷奇活動、紀律訓練及中、英、數銜接課程。另有中一家長講座及座談會。開學後，全體中一同學將參加學習方法工作坊，參與制服團隊訓練，並出席全方位學習活動、專題研習活動等，全面協助新生融入中學生活。
學校本着每個學生均可成材的信念，結合啟發潛能教育的精神，全校老師均以關愛態度，接納學生的多樣性，培養學生健康成長。成立「健康校園推廣小組」，推行健康教育。同時推行「環境教育」及建設「創意體藝活力校園」。學校響應「生果日」，宣傳健康飲食。透過不同體育學會，深化運動健康知識。